ポテトマン山下は何者？経歴や大人気店の口コミまとめ【フライドポテトの世界】

2024年9月24日（火）よる8時55分～の『マツコの知らない世界　秋の2時間SP』にポテトマン山下さんが登場します。

ポテトマン山下さんは、昨年の「マツコの知らない世界」にも登場されており、300種類以上のポテトを食べ歩いた経験があるという強者です！

今回は、ポテトマン山下さんが何者なのか？経歴や大人気のお店の口コミについてご紹介します。

ポテトマン山下は何者？経歴は？

ポテトマン山下は何者？

ポテトマン山下さんは、ベルギーフリッツ専門店のオーナーであり、SNSインフルエンサーとしても知られ、ポテトの魅力を広める活動を行っています。SNSを通じて、ポテトの多様な楽しみ方や新しいレシピを紹介し、多くのフォロワーを魅了しています。

koyoki

ベルギーフリッツとは、ベルギーで国民食として親しまれているフライドポテトのことです。二度揚げが基本で、まず低温で揚げて水分を飛ばし、休ませた後に高温でカリッと仕上げます。この工程により、外はカリカリ、中はホクホクの食感が生まれるそうですよ！太目にカットされるのが特徴だそう。

 

ポテトマン山下の経歴は？

まずは、ポテトマン山下さんのwiki風プロフィールをご紹介します。

ポテトマン山下さんは、冷凍フライドポテトメーカー「BIG3」の日本支社で営業としてキャリアをスタートしました。フライドポテトへの情熱がポテトマン山下さんの仕事の原動力となっていたそうです。

ベルギーへの出張がポテトマン山下さんの人生の転機となりました。現地で食べたフリッツに感動し、その美味しさを日本に広めたいという強い思いが芽生えたそうです。

2021年5月、東京浅草に「RITES BRUGES（フリッツ・ブルージュ）」を開店しました。この店はベルギーの伝統的な製法で二度揚げしたフリッツを提供し、多くのメディアに取り上げられました。

2023年8月には、富士急ハイランド内に姉妹店「bintje（ビンチェ）」を開店。こちらのお店もまた、フリッツの魅力を多くの人々に伝える場となっています。

ポテトマン山下の大人気店は？口コミまとめ

RITES BRUGES（フリッツ・ブルージュ）

ベルギー大使館にも推奨された、厳選した生のジャガイモを店内で仕込み、本場製法で作るベルギーフリッツ専門店です。

【フリッツ・ブルージュ】
@浅草駅から徒歩5分

揚げたてサクサクなベルギーポテトを食べられるお店。
全国各地から厳選されたジャガイモを農家直送で仕入れており、二度揚げすることで極上のサクサク食感を実現させた逸品！
明太マヨやガーリックマヨなど色んな味のマヨと一緒に食べられます🍟 pic.twitter.com/II5TC7HlQe

— むにぐるめ（唯一無二の絶品グルメ） (@muni_gurume) March 28, 2023

ビールともぴったりですね！！

フリッツ・ブルージュさんでフリッツ+ステーキ
こんなん美味いに決まってたわ pic.twitter.com/x9NYiX5iO8

— 狭山茶(2) (@zucchini0769) June 8, 2024

bintje (ビンチェ)

こちらは、フリッツ・ブルージュの姉妹店で、都内は秋葉原店、その他鎌倉店、富士急ハイランド店、大阪のアメリカ村店があり、スタンドのお店です。

秋葉原で前から気になっていたベルギーフリッツスタンド bintje. (ビンチェ) へ💨
ソースにディップするスタイル✨
揚げたてホクホクのポテトと濃厚チーズマヨネーズが美味しい。
※ソースは選べます pic.twitter.com/BXHFtQtRVc

— エース (@knhrfmx) September 7, 2024

まとめ

今回は、2024年9月24日（火）よる8時55分～の『マツコの知らない世界　秋の2時間SP』に登場する、ポテトマン山下さんについて、何者なのか？経歴や大人気のお店の口コミをご紹介しました。

ポテトマン山下さんは・・・