藤野弘行さんはどんな人？ラーメンコンシェルジュの正体に迫る！【マツコのラーメンの世界】

「マツコの知らない世界」のラーメン特集で注目を集めたラーメンコンシェルジュ・藤野弘行さん。

数々の名店を紹介し、マツコさんも驚くほどの知識と情熱を持つ彼はいったいどんな人物なのでしょうか？

この記事では、藤野さんのプロフィールやラーメンへのこだわり、コンシェルジュとしての活動内容までを徹底解説します。

ラーメン好きはもちろん、番組を見て気になった方も必見です。

藤野弘行さんはラーメンコンシェルジュ？

藤野弘行さんは、普段は大手企業であるNTTドコモでエンジニアとして働いています。

一方で、その人の出身地や好みに合わせてラーメンの紹介を行う「パーソナライズラーメンコンシェルジュ」として活動されています。

しかも、藤野さんは、全国のラーメン店を１５００店舗（５０００杯）以上食べ歩いた強者なのです。

藤野弘行さんのプロフィール

藤野弘行さんおすすめラーメン店！

藤野弘行さんのInstagramは、目にも美しいラーメンの数々が投稿されていて、ずーっと眺めていたくなります。記事もとても分かりやすく、かみしめながら１軒ずつ制覇したくなりますね。

その中でも個人的に気になった１軒、昨年2023年5月にオープンした【中華蕎麦 仁香】を調べてみました。舞茸としじみのバターソース、たまりませんね。

2023-115🤗
【中華蕎麦 仁香】神保町
特製塩蕎麦

鶏×豚に蜆を使ったスープは醤油より貝出汁強めな印象💯💯😆舞茸×蜆バターソースもバターの風味が印象的で複層的な旨味と奥行きが広がってめちゃくちゃ美味し〜💯💯😍
OPEN当初は無かったソースも加わりパワーアップした一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 pic.twitter.com/LBBdVN00AY

— ちばにゃん (@passandgo614) July 24, 2023

2月24日(土)
おはようございます！
塩も人気です✨
11:00〜14:30
17:00〜20:00#和渦製麺　#らーめん亭ひなり竜王　#MENクライ　#中華そば和渦TOKYO#王様のブランチ pic.twitter.com/P9durXpbcS

— 中華蕎麦 仁香 (@NikaSoba) February 23, 2024

【中華蕎麦 仁香】

まとめ

間違いなく塩ラーメンの世界にどっぷりはまりたくなります！

最後までお読みいただきありがとうございました。